В Воронеже грядут большие гастрономические изменения: известный своей скандальностью бизнесмен Евгений Хамин, владелец ГК «Хамин», запускает масштабный проект по открытию сети грузинских ресторанов «Pro.Хинкали by Novikov».
По франшизе Novikov Group, известной своими топовыми ресторанами в Москве, планируется открыть 5 точек, каждая из которых потребует инвестиций в размере 150 млн рублей. Общая сумма проекта оценивается в 750 млн рублей.
Меню, разработанное под руководством шеф-поваров Novikov Group, порадует гостей разнообразием традиционных блюд: от хинкали ручной лепки до хачапури, приготовленных по старинным рецептам. Помимо классики, в меню будут представлены и авторские блюда, созданные с использованием современных кулинарных техник.
Рестораны планируется открыть в объектах, принадлежащих ГК Хамина. Один из них уже известен - это Сити-парк «Град».
Подписывайтесь на «Воронеж Град» в Telegram. Cледите за самым интересным в Воронеже и области в социальных сетях «ВКонтакте», «Дзен», «Одноклассники».
12+
