Эксперты Центра стратегических разработок подсчитали, сколько россиянам придётся потратить на приготовление традиционного масленичного угощения в 2026 году. В основу расчета легла стандартная рецептура: мука, молоко, яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.
Согласно исследованию, в Воронежской области стоимость порции блинов снизилась на 9,1 процента и составила 103,74 рубля. Это четвертый показатель в Центральном федеральном округе и 22-й по стране. Для сравнения: в среднем по России блины подешевели на 4,7 процента — до 113,64 рубля.
Снижение цен эксперты объясняют главным образом удешевлением яиц (на 20 процентов) и сахара (на 8,5 процента), что компенсировало подорожание других продуктов. Основную долю в стоимости блюда по-прежнему занимают молоко и яйца.
Самыми доступными блины оказались в Приволжском федеральном округе — 97,62 рубля за порцию.
