Свежие данные Воронежстата свидетельствуют о том, что в период с 13 по 20 июля на прилавках областного центра заметно изменились цены на овощи: огурцы потеряли почти 10% своей стоимости, а помидоры — около 7%, что стало приятным сюрпризом для любителей летних салатов. Однако не все продукты порадовали покупателей: свекла, сахар и мясо птицы, напротив, продемонстрировали рост цен, который в некоторых случаях превысил инфляционные ожидания.
Летний сезон традиционно приносит коррективы в потребительские цены, и прошедшая неделя не стала исключением: по данным регионального управления статистики, в период с 13 по 20 июля в Воронеже зафиксировано значительное удешевление огурцов, которые подешевели почти на 10%, опустившись в цене с 92,90 до 83,59 рубля за килограмм. Это означает, что каждый килограмм свежих огурцов обходится покупателям на 9,31 рубля дешевле, чем неделей ранее, что даёт ощутимую экономию для тех, кто делает заготовки или просто предпочитает ежедневно включать этот овощ в свой рацион. Почти синхронно снизились цены и на помидоры: здесь падение составило почти 7%, то есть примерно 10 рублей с килограмма, и теперь их средняя стоимость держится на уровне 139,44 рубля, что делает томаты более доступными, особенно для покупателей, которые любят готовить соусы и овощные рагу. Картофель, хотя и не так значительно, но тоже подешевел — на 3%, до 62,88 рубля за килограмм, что поддерживает общую тенденцию к снижению цен на «борщевой набор», который обычно дорожает в межсезонье.
Однако не все позиции в потребительской корзине порадовали воронежцев: например, свекла, вопреки общему тренду, прибавила в цене 4,6%, поднявшись до 48 рублей за килограмм, что может быть связано с окончанием запасов прошлого урожая и задержкой нового. Сахар, который остаётся одним из самых чувствительных социальных продуктов, увеличился в цене на 3,6%, достигнув почти 73 рублей за кило, что отражает общероссийские тенденции на сладком рынке. Также подорожало мясо птицы: его стоимость выросла на 2,8%, и теперь средний ценник на куриное филе, окорочка или цельную тушку составляет около 255,5 рубля за килограмм, что может быть следствием как роста затрат на корма, так и повышенного спроса в период отпусков и пикников.
